Ranking patelni wok – jaką patelnię wok kupić

Patelnia wok to obowiązkowa część wyposażenia kuchni dla wszystkich miłośników kuchni azjatyckiej. To specyficzne i wykonane zazwyczaj z naturalnych materiałów naczynie jest charakterystyczne właśnie dla tego rodzaju kuchni. Wok nada się również do innych dań, ze względu na żeliwną konstrukcję, która zapewnia równomierne rozprzestrzenianie się ciepła, możemy z łatwością przygotować różne potrawy. Na rynku jest dostępne wiele wariantów tego typu naczyń i jak wybrać tą odpowiednią? Która patelnia będzie idealna i posłuży nam przez lata? Poniżej przedstawiamy ranking najlepszych patelni wok w 2023 / 2024 roku, który myślę, że rozwieje wszelkie wątpliwości.

Ranking patelni wok – top 3 patelnie wok

Recenzje patelni wok

1. Sklep.naSushi Wok zaokrąglony 35cm

Cena: od. 52 zł
Sprawdź najlepszą ofertę

Najlepsza i tania patelnia wok o średnicy 35 cm, z drewnianą rączką, dzięki której możemy z łatwością smażyć i podrzucać przygotowywane danie. Patelnia została wykonana ze stali węglowej, co pozwala na bardzo dobrą obróbkę termiczną dania. Aby smażone produkty nie przywierały do naczynia, należy nową patelnię “opalić”. Dzięki temu patelnia nabierze właściwości non-stick. Jak należy to zrobić? Poniżej przedstawiamy krótką instrukcję:

• Umyć wok ręcznie, przy użyciu niewielkiej ilości płynu do mycia i najlepiej szorstkiego zmywaka.
• Dokładnie wysuszyć i natrzeć delikatnie olejem roślinnym.
• Należy opalać na dużym ogniu, z każdej strony, dopóki nie zejdzie warstwa ochronna i wok nie zrobi się czarny. Ważne jest, aby tę czynność wykonywać w pomieszczeniu bardzo dobrze wentylowanym, ponieważ patelnia może dymić.
• Kiedy dymienie ustąpi, a naczynie pokryje się czarną, błyszczącą powierzchnią, należy odstawić go do ostygnięcia.
• Dokładnie umyć, ale już bez użycia detergentów.
• Naczynie jest przystosowane tylko na kuchenki gazowe i należy je myć ręcznie, najlepiej szczotką bambusową lub szorstkim zmywakiem. W razie pojawienia się plam, trzeba miejsce zetrzeć sztywną szczotką i natrzeć olejem roślinnym. Poza tym niuansem jest to świetna patelnia, wykonana z wysokiej klasy materiałów, dzięki czemu może posłużyć nawet przez kilka lat.

2. Orion Patelnia Żeliwna Wok Talerz Żeliwny 30 Cm Indukcja

Cena: od. 77 zł
Sprawdź najlepszą ofertę

Na świetnie zrobionej patelni możesz przygotować wiele dań, z mięsa, ziemniaków czy warzyw. Dzięki temu naczyniu, które zostało wykonane z wysokiej klasy materiału, bez problemu przygotujesz swoje danie nie tylko na kuchence, ale również w piekarniku. Jest to dobra i mocna patelnia, wykonana z odlewu żelaza, która będzie służyła przez wiele lat. Naczynie jest odporne na bardzo wysokie temperatury i idealnie rozprowadza ciepło, co skutkuje idealnym i smacznie przygotowanym daniem, a ponadto oszczędnością czasu oraz energii. Orion patelnia żeliwna wok sprawdzi się nie tylko na kuchenkach gazowych, ale również na ceramicznych, gazowych oraz indukcyjnych. Należy pamiętać, aby naczynie myć ręcznie i po każdym użyciu, wytrzeć dokładnie i natłuścić. Jedyna wada produktu to fakt, że nie nadaje się do mycia w zmywarkach. Patelnia czeskiej firmy Orion pomoże ci przygotować wyśmienite dania przez wiele, wiele lat. Przy zakupie bezpośrednio u producenta, ten zapewnia 24-miesięczną gwarancję, przekonany o niezawodności swojego produktu.

3. Gipfel Patelnia Wok Z Pokrywą Favorite Tytanowa 28Cm

Cena: od. 179 zł
Sprawdź najlepszą ofertę

Polecana patelnia z serii produktów Favorite. Posiada odporną na uszkodzenia mechaniczne powłokę Whitford Quantanium, która jest specjalnie wzmocniona cząsteczkami tytanu. Powłoka naczynia jest bezpieczna dla zdrowia i nie posiada szkodliwych substancji, które mogłyby się uwalniać w trakcie gotowania. Wielowarstwowe aluminium, z którego jest zrobiony korpus, zapewnia idealne rozprowadzenie ciepła, a pokryta nieprzywierającą powłoką dno naczynia, gwarantuje wygodne przygotowanie dania oraz bezproblemowość w trakcie mycia. Patelnia, którą można łatwo utrzymać w czystości to zaoszczędzony czas oraz pieniądze. Ponadto uchwyt został wykonany w technologii soft- touch, co przekłada się na wygodę i delikatność w trzymaniu patelni. Producent Gipfel zaopatrzył produkt w pokrywkę oraz jest przystosowana do wszystkich kuchenek indukcyjnych. Niezwykle wytrzymałe i praktyczne naczynie, które umili gotowanie.

Poradnik zakupowy patelni wok

Co charakteryzuje patelnie wok? Jaka jest taka patelnia, po czym ją poznać?

Przede wszystkim to, co je wyróżnia, to półkolisty kształt. Zostały stworzone z myślą o kuchni orientalnej, która cieszy się bardzo dużą popularnością. Przygotowywane danie można z łatwością przewracać w tym naczyniu o szerokiej średnicy. Duże, w kształcie miski naczynie to podstawa kuchni azjatyckiej, a także posiadają pozytywne opinie innych nabywców. Patelnie są niezwykle wytrzymałe na wysokie temperatury i będą nam służyć przez wiele lat, nie tylko w przygotowywaniu dania z kuchni dalekowschodniej.

Jak wybrać najlepszą patelnię wok?

Wybór mamy bardzo duży przy wyborze patelni wok. Jest wiele marek, które oferują w swoim katalogu, te specyficzne naczynie. Szukając patelni dla siebie, warto wybrać taką, która będzie nam służyła przez lata, więc pojawia się pytanie: jaką kupić, aby była tą odpowiednią? W jaką się zaopatrzyć? Istnieje kilka rodzajów patelni wok i każda z nich czymś się wyróżnia, więc poniżej przedstawiamy opis każdej z nich.

• Wok stalowy

Mamy do wyboru patelnię wok ze stali nierdzewnej oraz z chińskiej stali węglowej. Obydwa są ciężkie, natomiast naczynie wykonane ze stali węglowej lepiej przewodzi ciepło i szybciej się nagrzewa. Jest to wygodne i dzięki temu możemy szybciej przygotować swoje danie. Nawet najbardziej wymagający konsumenci będą zadowoleni z dobrej patelni wykonanej ze stali węglowej, która posłuży im przez lata, ze względu na najlepszą wytrzymałość.

• Wok ceramiczny

Ten rodzaj patelni jest lekki oraz posiada nieprzywierającą powierzchnię. Ceramiczny wok występuje razem z pokrywką, co usprawnia nam gotowanie. Możemy danie nie tylko smażyć, ale również poddusić, co doda aromatu i delikatności przygotowanej potrawie. Powierzchnia jest gładka, łatwo do utrzymania w czystości i szybko przewodzi ciepło. Ceramika nie wpływa na smak przygotowywanych potraw, co jest niewątpliwie zaletą tego produktu.

• Wok żeliwny

Potrzebuje dużo czasu, aby się nagrzać. Ponadto waga naczynia może sprawiać problemy przy operowaniu nim dla mniej zaprawionych w sztuce gastronomicznej. Natomiast jest to najwytrzymalszy i solidny wok spośród wszystkich patelni. Naczynie wykonane z żeliwa jest praktycznie nie do “zajechania”, zatem jest niezwykle trwałe i nie musimy się bać o jego uszkodzenie nawet przy mocnym uderzeniu. Więc jaka powinna być najlepsza patelnia? Powinna być przede wszystkim solidnie wykonana, z materiałów wysokiej jakości. Musi być wytrzymała i szybko przewodzić ciepło, aby nasze danie móc przygotować szybko, oszczędzając swój czas. Rączka powinna być solidnie wykonana, z materiału, które nie odprowadza ciepła, aby ewentualne “przewracanie” jedzenia było bezpieczne. Musimy też zwrócić uwagę na to, na jakich kuchenkach będziemy gotować, ponieważ nie każda patelnia wok jest przystosowana do wszystkich rodzajów palników. Mając to wszystko na uwadze i znając rozbieżności między wariantami patelni wok, możemy już wybrać tą idealną do naszej kuchni.


Autor rankingu:
Aleksandra Grocholska
Autor rankingu:

Aleksandra Grocholska Kategoria: Wyposażenie kuchni ola.gr@najlepszy-ranking.pl